主料:
鸡爪适量
辅料:
姜片适量,
料酒,
4勺,
生抽,
3勺,
老抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
胡椒粉适量,
盐适量,
冰糖适量电饭煲卤凤爪的做法步骤
1.鸡爪剪去指甲;
2.放入锅里加适量清水、姜片、1勺料酒;
3.煮开后撇去浮沫,洗干净备用;
4.电饭煲刷一层油;
5.放入鸡爪、姜片、4勺生抽、3勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉适量,盐适量,冰糖适量;
6.倒入适量清水没过鸡爪,搅拌均匀;
7.按煮饭键即可;
8.完成后再开盖煮5分钟;
9.成品欣赏。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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